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            熟普洱茶的等級,熟茶等級劃分之宮廷普洱
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            一頭大象-普洱茶

            熟普洱茶的等級,熟茶等級劃分之宮廷普洱

              普洱茶熟茶(散茶)傳統(tǒng)等級劃分是以嫩度為基礎,嫩度越高的級別越高;級別分為特級和一到十級,為滿足市場需求在特級以上衍生的宮廷普洱、禮茶、普洱金芽,甚至更獨特的普洱皇等,派生副茶小類老茶頭等。

              熟茶等級劃分之宮廷普洱

              特級:條索緊細;外形勻整、勻凈,色澤紅褐潤顯毫;陳香濃郁滋味濃醇甘爽;湯色紅艷明亮;葉底紅褐柔嫩。

              一級:條索緊結;外形勻整、勻凈,色澤紅褐潤較顯毫;陳香濃厚;滋味濃醇回甘;湯色紅濃明亮;葉底紅褐較嫩。

              三級:條索尚緊結;外形勻整、勻凈帶嫩梗,色澤褐潤尚顯毫;陳香濃純;滋味醇厚回甘;湯色紅濃明亮;葉底紅褐尚嫩。

              五級:條索緊實;外形勻齊、尚勻稍帶梗,色澤褐尚潤;陳香尚濃,滋味濃厚回甘;湯色深紅明亮;葉底紅褐欠嫩。

              七級:條索尚緊實;外形尚勻齊、尚勻帶梗,色澤褐欠潤;陳香純正;滋味醇和回甘;湯色褐紅尚濃;葉底紅褐粗實。

              九級:條索粗松;外形欠勻齊、欠勻帶梗片,色澤褐稍花;陳香平和;滋味純正回甘;湯色褐紅尚濃,葉底紅褐粗松。

              所以,原料里的芽頭,也就是樹上最嫩的部分都被分為最高的“宮廷級別”。被稱作宮廷普洱的熟茶芽頭細小,帶有金色的毫毛,色澤褐紅光潤。這一級別的選料多半是做成散茶或沱茶獨列品飲,很少壓制成餅或磚。

              和其他級別的普洱熟茶比起來,宮廷普洱的味道可謂是熟茶里的小清新。由于原料級別高,宮廷普洱會呈現(xiàn)獨特的荷香氣,喝起來口感細膩,滋味清美。不過與其他級別的普洱熟茶相比,其耐泡度卻要差一些。

              但耐泡度并不是宮廷普洱最主要價值屬性所在。

              在選擇茶品時,喜歡滋味清新、茶香濃郁的茶友,推薦選擇宮廷普洱這樣級別高、選料嫩的普洱茶;而如果喜歡耐泡度高、滋味醇厚的,就選擇茶箐相對粗老一些的其他級別的普洱茶品,茶青相對粗老的熟茶內纖維素含量更高,而在后期轉化中纖維素被轉化為單糖、茶多糖,會使得茶湯甜度更高。

              宮廷普洱茶的品質特點

              原料精選頂級上芽最細的芽葉。外形特點為:細致緊結,金毫顯露。等級高,嫩度也很高。物以稀為貴,茶尖是所有茶葉最為尊貴的。香型為:正宗猛海糯香,有米湯感,湯質粘稠。滋味特點為:糯香醇厚,滑感強,比較潤口,等級高,茶葉嫩,甜度相當的好。韻味:韻味綿長,品后有糯香余韻回蕩。